Грузинская концепция жизни: ешь, молись, люби

Грузинская концепция жизни: ешь, молись, люби


Грузия – идеальный вариант в качестве подзарядки эмоциональными «витаминами» зимой. Героине киноленты «Ешь, молись, люби» для воплощения в реальность своих устремлений понадобилось посетить три страны. В нашем случае единственная Грузия, словно золотая рыбка, способна исполнить одним махом три желания.

Ешь: Тбилиси

грузия
Картинка взята с сайта YouTube

Гостеприимство и дружелюбность местного населения как нельзя лучше отражается в национальной кухне. Именно здесь щедрость души горцев сочетается с пристрастием к пышным застольям. Все это рождает удивительную гармонию ароматов и вкусов. По этой причине Грузию можно со 100% уверенностью занести в перечень лучших стран для гастрономического туризма.

Государство неоднородно как в плане истории, так и в этносе. Не относительно небольшой территории (если сравнить с иными державами) обитает пятнадцать коренных народностей. Причем каждая из них имеет собственные секреты кулинарного искусства. Кстати, общая площадь Грузии составляет шестьдесят девять тысяч квадратных метров.

Гастрономическим туристам несомненно придется по нраву насыщенный вкус местной кухни. Чтобы не томить вас в ожидании, мы подобрали блюда, которые нужно обязательно попробовать, посетив Грузию.

Кубдари

Сванский пирог с мясной начинкой. Сваны – это один из этносов, обитающий на северо-западе страны. Данный регион характеризуется высокогорной и труднопроходимой местностью. По этой причине ее не смог завоевать ни один из вражеских отрядов.

Сваны подарили миру знаменитую соль и невероятно вкусный пирог, испеченный из дрожжевого теста. Идеальное сочетание мясной начинки и местных приправ украсит самый дождливый и ненастный вечер.

Харчо

грузия
Картинка взята с сайта YouTube

Этот суп протоптал не одну дорожку к мужским сердцам. Достаточно попробовать его раз в Грузии, чтобы понять, по какой причине ни один брутальный мачо не способен устоять перед харчо. Глубокий вкус и волшебный аромат не оставят равнодушным.

Сулугуни

Вы не попробовали сыр? Значит, не посещали Грузию. А если не кушали жаренный сулугуни, то ничего не знаете о популярном молочном продукте. Техника его приготовления до безобразия проста. Зато результатом становится блюдо, способное довести до гастрономического экстаза.

Чахохбили

Незамысловатое крестьянское кушанье, состоящее из курицы и овощей, приправленное национальными специями. Оно волшебным образом превращается в знакомое с детства блюдо, которое готовила мама, но с кавказским акцентом. Поверьте, одной порцией вы не ограничитесь.

Хачапури

Гастрономический символ страны и одно из самых знаменитых кушаний Грузии. Его ни в коем случае нельзя пропустить из списка блюд, которые нужно попробовать в путешествии. Существует несколько разновидностей хачапури. Так что каждый турист обязательно найдет вариант, подходящий под его кулинарные предпочтения.

Молись: Мцхета

грузия
Картинка взята с сайта YouTube

Помимо богатого застолья в кавказской стране можно насытиться и духовной пищей. Центром спиритуальной Грузии является город Мцхета. Он славится многочисленными христианскими святынями и особой умиротворенностью.

Известно, что грузинский народ – это глубоко верующая нация. Наиболее ярко данный факт отражается в их отношении к православным традициям и обрядам. Если грузин проходит или проезжает мимо святыни, то обязательно перекреститься. В стране сложно отыскать ребенка, который не прошел таинство крещения. Влюбленные парочки запросто могут отказаться от официальной регистрации брака, но никогда не пропустят венчание в церкви.

Особого внимание в Мцхете заслуживает монастырь Светицховели, считающийся духовным центром государства. Согласно древним легендам, именно в этом храме, умудрившимся пережить секуляризацию, до сих пор хранится хитон Иисуса.

Еще одна важная для православных грузин святыня – монастырь Джвари, расположенный на вершине одноименной скалы. Храм гордо взирает за слиянием двух речушек, Мтквари и Арагви. Добраться до святыни можно на маршрутном такси, стоимость проезда один лари. Садиться нужно возле метро Дидубе, затем около часа топать пешком до горы либо воспользоваться местным таксопарком.

Люби: Сигнахи

грузия
Картинка взята с сайта YouTube

Волшебный город, расположенный в Алазанской долине. Он является неоспоримым подтверждением того, что в Грузии правит любовь. Поселение находится на возвышенности в сердце Кахетии. Город объединил в себе красоту и нежность окружающей природы, уникальную и неповторимую архитектуру. Улицы Сигнахи дышат любовью, что делает их прекрасным местом для романтического рандеву.

Удивительную особенность городка и нежность, которая витает в атмосфере, отметили местные власти. Ведь неспроста они ввели именно в Кахетии упрощенную систему бракосочетания. Закрепить союз любви узами брака в Сигнахи можно в двадцать четыре часа в сутки. Есть даже выездная регистрация.

Заключение

Грузия – волшебная и удивительная страна, она очаровывает и влюбляет в себя с первого взгляда. Здесь живет добродушный и гостеприимный народ. Нельзя приехать в эту страну один раз и покинуть её навсегда. Первая встреча станет всего лишь началом бесконечного романа с Грузией.

О жизни в кавказском государстве, традициях и местном населении вы узнаете, посмотрев видеосюжет.

Вернуться к оглавлению 

Ссылка на основную публикацию
Adblock detector